邓州市农业农村局春节前突击检查督导畜禽屠宰环节质量安全暨屠宰企业新冠肺炎疫情防控工作

文章来源:本站作者:超级管理员 发布时间:2021-02-05 12:00:30 点击数: :587 次 字体:

      春节即将来临,为确保节日期间广大人民群众吃上放心肉和屠宰企业新冠防控措施有效落实,2月2-3日,邓州市农业农村局屠宰科会同市畜牧兽医综合执法大队对城区三个屠宰场进行了突击检查督导。


   检查督导人员就新冠疫情防控、屠宰场屠宰操作规程、畜禽进场记录、检疫证明回收台账、肉品品质检验、卫生消毒、安全生产等工作进行了检查督导。



      从检查情况看,驻场官方兽医能够坚守岗位、严格监管、依规检疫;屠宰场瘦肉精检测、肉品品质检验、屠宰操作规程、卫生消毒合法合规。针对检查中屠宰场存在记录填写不规范等现象,要求执法人员下发整改通知书,督促屠宰企业立即整改,并加强安全生产日常管理,落实安全生产各项措施。“民以食为天,食以安为先”,突击检查已经成为我市屠宰检查工作的新常态。


     检查督导人员还向屠宰企业发放了《河南省农业农村厅进一步加强屠宰企业新冠肺炎疫情防控工作的通知》并积极协调乡镇,安排屠宰一线人员疫苗接种时间要求各企业春运结束前不要招收返乡或外来人员务工,外来购销洽谈人员不得进入厂区,特别是生产区要求企业填写新冠疫情防控措施落实现场检查表。要求执法人员持续加大执法检查力度,以“零容忍”的态度,严格要求屠宰企业落实《畜禽屠宰加工企业新型冠状病毒肺炎疫情防控指南》(第五版)精神,严把畜禽肉品出厂关,杜绝病害畜禽产品流入市场,消除食品安全隐患,切实确保百姓的餐桌安全。

 



                                                                                                                2021年2月3日